第十一届桂林米粉文化节暨中国“南粉北面”产业发展高峰论坛，将于今年4月28日至5月7日在中国十大魅力名镇——兴安举行。届时，欧阳夏丹、汪涵将联袂主持开幕式晚会，钟镇涛、赵传、宋小宝等众多明星也将登台献艺。
4月11日上午，兴安县第十一届桂林米粉文化节暨中国“南粉北面”产业发展高峰论坛举行新闻发布会，兴安县委常委、宣传部长、副县长庄慧琼向媒体介绍了本次活动的各项工作筹备情况。据介绍，今年米粉文化节有12项子活动，具体包括“兴安味道”特色美食大赛;兴安乡贤共话家乡发展座谈会;招商推介会;中国米粉美食之乡—“兴安味道”品鉴会;兴安第十一届桂林米粉文化节暨中国“南粉北面”产业发展高峰论坛;“灵渠保护与申遗”暨水利遗产保护与利用学术论坛;中国“南粉北面”产业发展高峰论坛;米粉行业考察活动;“南粉北面”美食一条街;“水坝佛保山杯”灵渠民俗风光摄影大赛;“水墨灵渠”第二届书画展;灵渠之声唱响兴安――喜屋喜乐会演唱大赛决赛等。
值得一提的是，今年兴安县在保留往届米粉文化节米粉美食一条街等传统活动的基础上，进行了大胆的创新。除了开幕式晚会将邀请众多明星登台演艺之外，还将把“北面”引进兴安，与“南粉”共同在米粉节上展示。广西烹协米粉专业委员会旗下各大米粉连锁品牌及各地特色米粉餐饮企业、生产企业30多家将会出席，让群众品尝到南北不同风味的特色小吃。
据了解，作为广西著名的节庆活动，兴安·桂林米粉节已连续举办了十届，享有“2011年中国十大品牌节庆”荣誉称号。本次节庆活动由桂林市旅游发展委员会、桂林市文化新闻出版广电局、中共兴安县委员会、兴安县人民政府、中国烹饪协会、广西烹饪餐饮行业协会共同主办，由桂林乐满地度假世界承办。
